難得暑假有課程空檔，我跟老婆去家裡附近一家早餐店，享受炎熱上午的甜蜜偷閒時光。
吵雜煩悶 ，不想繼續坐下去的三十分鐘
一個平日的上午，點了餐選個位置坐下，理應不會等太久才對，沒想到這天上午卻意外的漫長。
老闆很沒耐心，大聲在店內咆哮著：「弄一杯咖啡，弄了十分鐘。」
「你們說話大聲一點，好嗎？」
「重複，重複，後台要重複前台念的餐點！」
「二桌趕快去收拾！」
「你們動作不會快一點是嗎？」
供應商送貨過來，示意老闆將貨品清點清楚，並在單據上簽名，老闆竟大聲說：「你沒看我在忙嗎？點個屁啊，下次不要這麼早來！」
我還聽見送貨小弟出門時還小聲罵了句：「X」！
搞得我也心浮氣躁，示意老婆吃快點，我想快離開，沒想到我點的花生厚片，來的時候變成巧克力厚片，而且等了15分鐘，我不想跟服務生說，想想算了，吃完直接離開，沒想到結帳的時候，老闆又大聲咆哮：「客人要結帳，不會先去結帳是嗎？」搞得我也很不好意思，付了帳，快步離開，只見他在火燙的鐵板上方口水亂噴，令人膽戰心驚。
這家店的早餐我吃了近十年，他沒耐心是出了名的，但從沒看過今天這麼大的火氣？
後面幾天的觀察
有時沒辦法，就算不想去這家，但這裡離我家最近，天氣好熱不想跑太遠，就再給他一次機會吧。
平日上午除老闆外，大概還有三至四位工讀生，除了一位較資深，其他兩、三位看起來都是菜鳥。
今天放棄心中的煩悶與不安，專注在現場觀察，我察覺到了兩個方面的問題：
老闆犯的問題：工作教導技能不佳、大庭廣眾斥責員工、火爆脾氣令人不悅、選人不當。
員工犯的問題：或許這工作不適合這群年輕朋友、他們眼觀四方，耳聽八方的敏感度還蠻低的。
再度走出早餐店，心裡面想的是：「我會不會有時也犯了上面這些問題啊？！」
如果您遇到類似這樣火爆脾氣的老闆，該如何自處？
α型人格症候群這類
α型人格症候群的老闆，通常有五大特徵：
1.數據導向
2.咄咄逼人
3.缺乏耐心
4.時間壓力
5.令人生畏
員工面對他，可用的方法有以下這四種：
1.練習覆述他說的句子：他講的話，最好重複一遍，用他的頻率跟他對談，包含語調與節奏，以免漏掉他的重要句子。
2.注意聽數字：他喜歡用關鍵數字溝通，只要他的對話中出現數字，請您用耳朵「撿起」數字，重述「二桌」、「三個蛋餅」、「175元」之類的詞句。
3.練習說結論：千萬不要繞廢話，或是頂嘴。
4.如果可以，嘗試看著他說話：我知道很不容易，試著做看看。
最後，如果你可以選擇，我建議你離開他，讓他知道壞脾氣，除了他家人外，沒人應該順理成章的忍受，等到早餐店或是工作場域人都走光了，他才會痛下決心改掉壞毛病，否則真的不可能改。
如果你沒得選擇，那就請看更上面那四種方法。